珍珠菜花汤是一道清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 学生膳食 接触化学毒素人员食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析珍珠菜花汤的做法，协助您做出美味可口的珍珠菜花汤。
| 珍珠菜花汤的做法 |
| 1. 用手将嫩菜花掰成一朵朵花心(与栗子大小相同)；2. 菜花用沸水焯透，捞出用凉水冲凉备用；3. 汤锅置火上，放花生油烧至六成热，下入菜花煸炒；4. 放入精盐、玉米鲜汤、味精，待汤沸；5. 淋入湿淀粉和香油，起锅盛入汤盆内即成。 |
| 珍珠菜花汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 标签： 【清热解毒食谱】 【防癌抗癌食谱】 【学生膳食】 【接触化学毒素人员食谱】 |
| 珍珠菜花汤的制作材料 |
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主料：菜花400克 辅料：玉米（鲜）100克 调料：盐5克 味精3克 花生油10克 淀粉(玉米)5克 香油2克 |
| 珍珠菜花汤怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好，需备鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。 |
| 珍珠菜花汤的热量 |
| 能量335.15千卡,蛋白质13.66克,脂肪14克,碳水化合物46.25克,叶酸174.64微克,膳食纤维7.7克,维生素A20微克,胡萝卜素120微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.43毫克,烟酸4.26毫克,维生素C260毫克,维生素E7.78毫克,钙98.2毫克,磷307.87毫克,钾1039.32毫克,钠2338.52毫克,镁104.81毫克,铁6.08毫克,锌2.5毫克,硒4.66微克,铜0.32毫克,锰0.97毫克, 珍珠菜花汤的做法，珍珠菜花汤怎么做 |
| 制作珍珠菜花汤的小贴士： |
| 1. 珍珠菜花汤以菜花为主料，配以玉米；2. 菜花质地细嫩，玉米清香爽口，二物相合共具补益中气，促进发育，强肝解毒之功效；3. 最适用于儿童食用。 |
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