桂花栗子羹是一道上海菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱 贫血食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析桂花栗子羹的做法,协助您做出美味可口的桂花栗子羹。
桂花栗子羹的做法 |
1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。 2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。 |
桂花栗子羹说明: |
工艺:其他 口味:甜味 |
桂花栗子羹的制作材料 |
主料:栗子(鲜)250克 枣(鲜)50克 辅料: 调料:白砂糖150克 淀粉(豌豆)5克 糖桂花5克 |
桂花栗子羹怎么做好吃 |
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。 |
桂花栗子羹的热量 |
能量1140.55千卡,蛋白质11.08克,脂肪1.9克,碳水化合物274.85克,叶酸9微克,膳食纤维5.22克,维生素A100微克,胡萝卜素595微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.47毫克,烟酸2.46毫克,维生素C181.5毫克,维生素E11.79毫克,钙83.7毫克,磷246.5毫克,钾1304.65毫克,钠36.12毫克,镁142.2毫克,铁4.34毫克,锌2.29毫克,硒3.22微克,铜1.09毫克,锰4.13毫克, 桂花栗子羹的做法,桂花栗子羹怎么做 |
制作桂花栗子羹的小贴士: |
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