双椒鸭条是一道家常菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析双椒鸭条的做法,协助您做出美味可口的双椒鸭条。
双椒鸭条的做法 |
1. 将卤鸭斩成长约6厘米、宽约2厘米的条;2. 小青椒、小红椒去蒂洗净;3. 青、红椒对剖成两半,去籽,然后切成长约6厘米的节;4. 老姜、大蒜去皮洗净,切成指甲片;5. 大葱洗净,取其葱白,切成长约6厘米的节;6. 锅置旺火上,烧精炼油至6成热,投入鸭条炸至皮酥捞出;7. 锅内留少量油,下青椒、红椒,加盐炒至9成熟;8. 倒入鸭条,投入姜片、蒜片、葱节、五香粉,炒香入味;9. 烹入味精、香油,推转和匀,起锅盛入盘中,即成。 |
双椒鸭条说明: |
工艺:炒 口味:微辣 标签: 【家常菜】 【增肥食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
双椒鸭条的制作材料 |
主料:鸭500克 辅料:柿子椒100克 调料:五香粉3克 襄荷10克 大蒜(白皮)5克 盐3克 味精1克 香油5克 猪油(炼制)60克 大葱5克 |
双椒鸭条怎么做好吃 |
本品有油炸过程,需备精炼油约1000克。 |
双椒鸭条的热量 |
能量1808.87千卡,维生素B60.13毫克,蛋白质79.24克,脂肪163.71克,碳水化合物9.06克,叶酸4.27微克,膳食纤维1.63克,胆固醇525.8毫克,维生素A290微克,胡萝卜素80.7微克,硫胺素0.44毫克,核黄素1.14毫克,烟酸21.49毫克,维生素C130.5毫克,维生素E8.72毫克,钙42.19毫克,磷619.12毫克,钾1010.2毫克,钠1608.19毫克,镁74.62毫克,铁12.17毫克,锌6.81毫克,硒62.01微克,铜1.11毫克,锰0.35毫克, 双椒鸭条的做法,双椒鸭条怎么做 |
制作双椒鸭条的小贴士: |
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