瑶柱冬瓜海鲜汤是一道清热解毒食谱 滋阴食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 特色菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析瑶柱冬瓜海鲜汤的做法,协助您做出美味可口的瑶柱冬瓜海鲜汤。
瑶柱冬瓜海鲜汤的做法 |
1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。2. 上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟,再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。 |
瑶柱冬瓜海鲜汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
瑶柱冬瓜海鲜汤的制作材料 |
主料:干贝100克 鱿鱼(鲜)160克 河虾160克 冬瓜640克 香菇(干)40克 辅料: 调料:姜5克 大葱5克 盐3克 |
瑶柱冬瓜海鲜汤怎么做好吃 |
清滞清肠、滋阴降压、含钠量低 |
瑶柱冬瓜海鲜汤的热量 |
能量676.4千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质119.74克,脂肪10.6克,碳水化合物49.46克,叶酸114.91微克,膳食纤维19.94克,胆固醇1160.8毫克,维生素A146.95微克,胡萝卜素19.7微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.86毫克,烟酸14.73毫克,维生素C104.75毫克,维生素E13.27毫克,钙782.56毫克,磷1008.1毫克,钾2530.47毫克,钠1899.4毫克,镁395.06毫克,铁18.41毫克,锌16.55毫克,硒187.64微克,铜2.33毫克,锰3.49毫克, 瑶柱冬瓜海鲜汤的做法,瑶柱冬瓜海鲜汤怎么做 |
制作瑶柱冬瓜海鲜汤的小贴士: |
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
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