芋艿百叶包肉是一道上海菜 贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芋艿百叶包肉的做法，协助您做出美味可口的芋艿百叶包肉。
| 芋艿百叶包肉的做法 |
| 1.将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。 2.在肉糜内放入油15克，盐15克，味精10克，鸡蛋，葱花，姜末搅拌起劲，放入淀粉拌匀成馅。 3.将豆腐百叶切成3厘米长的方片，排上肉糜，包成百叶包，用细线扎紧，入笼蒸熟，解去细线。 4.锅加油烧热放葱姜爆香，倒入鲜汤烧开，放入百叶包，加入盐，味精调好味即可。 |
| 芋艿百叶包肉说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 芋艿百叶包肉的制作材料 |
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主料：芋头200克 油皮100克 猪肉(肥瘦)250克 辅料：鸡蛋150克 调料：色拉油25克 盐25克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜3克 |
| 芋艿百叶包肉怎么做好吃 |
| 芋头：芋头忌于香蕉同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 芋艿百叶包肉的热量 |
| 能量1991.68千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质109.1克,脂肪154.06克,碳水化合物63.82克,叶酸199.38微克,膳食纤维10.32克,胆固醇1077.5毫克,维生素A498.39微克,胡萝卜素608.3微克,硫胺素1.06毫克,核黄素1.03毫克,烟酸11.41毫克,维生素C12.27毫克,维生素E69.01毫克,钙419.91毫克,磷1206.5毫克,钾2396.5毫克,钠10248.64毫克,碘45.8微克,镁282.82毫克,铁21.21毫克,锌12.28毫克,硒56.87微克,铜2.33毫克,锰3.64毫克, 芋艿百叶包肉的做法，芋艿百叶包肉怎么做 |
| 制作芋艿百叶包肉的小贴士： |
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