莲藕鸭架汤是一道家常菜 夏季养生食谱 营养不良食谱 清热去火食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析莲藕鸭架汤的做法，协助您做出美味可口的莲藕鸭架汤。
| 莲藕鸭架汤的做法 |
| 1. 猪肉去筋膜洗净，切成两块；2. 莲藕洗净，去皮切成两段；3. 香菇用水泡发，发蒂，洗净；4. 干笋、红枣、莲子洗净备用；5. 锅中放水，放至旺火上，下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒；6. 待汤开，撇去浮沫，转用文火煮1小时；7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。 |
| 莲藕鸭架汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 莲藕鸭架汤的制作材料 |
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主料：莲藕500克 辅料：猪肉(瘦)200克 香菇（鲜）50克 春笋50克 栗子（鲜）100克 枣（干）15克 莲子100克 鸭头100克 鸭翅500克 鸭骨500克 调料：大葱50克 姜50克 盐10克 料酒15克 |
| 莲藕鸭架汤怎么做好吃 |
| 本食谱中鸭只取鸭骨架、鸭头、鸭翅用。 |
| 莲藕鸭架汤的热量 |
| 能量1986.1千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质158.23克,脂肪47.32克,碳水化合物249.27克,叶酸297.16微克,膳食纤维17.23克,胆固醇407毫克,维生素A227.3微克,胡萝卜素423.5微克,硫胺素2毫克,核黄素1.51毫克,烟酸31.08毫克,维生素C257.6毫克,维生素E11.6毫克,钙482.8毫克,磷1804.15毫克,钾4055.5毫克,钠4570.63毫克,碘15.4微克,镁507.1毫克,铁31毫克,锌15.16毫克,硒77.7微克,铜2.77毫克,锰18.69毫克, 莲藕鸭架汤的做法，莲藕鸭架汤怎么做 |
| 制作莲藕鸭架汤的小贴士： |
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