清汤猪脑是一道家常菜 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱 癫痫食谱 健忘食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析清汤猪脑的做法，协助您做出美味可口的清汤猪脑。
| 清汤猪脑的做法 |
| 1. 猪脑先放在清水里泡一下，把表皮的筋去掉，放至水里浸泡，取出切成片；2. 冬笋洗净，切成片；3. 火腿切片；4. 锅放在火上，倒入清汤烧开，放入猪脑、火腿、冬笋，烧开；5. 放入料酒、酱油、精盐、味精，稍煮一下盛入汤碗即可。 |
| 清汤猪脑说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 清汤猪脑的制作材料 |
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主料：猪脑200克 辅料：火腿20克 冬笋10克 调料：料酒10克 酱油5克 盐3克 味精1克 |
| 清汤猪脑怎么做好吃 |
| 清汤猪脑的热量 |
| 能量291.63千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质25.79克,脂肪20.3克,碳水化合物1.76克,叶酸5.44微克,膳食纤维0.09克,胆固醇5149.8毫克,维生素A10.5微克,胡萝卜素8微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.42毫克,烟酸6.85毫克,维生素C0.1毫克,维生素E2.02毫克,钙68.36毫克,磷664.04毫克,钾570.11毫克,钠2104.44毫克,碘0.84微克,镁30.13毫克,铁4.48毫克,锌2.47毫克,硒27微克,铜0.66毫克,锰0.14毫克, 清汤猪脑的做法，清汤猪脑怎么做 |
| 制作清汤猪脑的小贴士： |
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