家常汆汤是一道春季养生食谱 青少年食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析家常汆汤的做法，协助您做出美味可口的家常汆汤。
| 家常汆汤的做法 |
| 1. 猪肥瘦切成长4.5厘米，宽1.8厘米的薄片，用半匙黄酒、酱油、淀粉拌匀上浆；2. 金针菇、木耳去掉老根，洗净；3. 冬笋洗净切薄片；4. 净锅内放鲜汤、金针菇、木耳、粉丝、笋片，加黄酒、细盐、酱油，烧沸后，将肉片逐片放入锅内，待汤将烧沸时，加味精，撇去浮沫，盛入大汤碗内，淋上鸡油即成。 |
| 家常汆汤说明： |
|
工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 家常汆汤的制作材料 |
|
主料：猪肉(肥瘦)100克 辅料：金针菇50克 木耳(水发) 50克 冬笋50克 粉丝50克 调料：黄酒10克 盐3克 淀粉(玉米)3克 酱油5克 味精2克 鸡油10克 |
| 家常汆汤怎么做好吃 |
| 肉片应用平刀法，批切得越薄越好，酱油色以淡红为宜。 |
| 家常汆汤的热量 |
| 能量631.46千卡,蛋白质18.88克,脂肪37.46克,碳水化合物57.08克,叶酸4.3微克,膳食纤维3.61克,胆固醇80毫克,维生素A28.5微克,胡萝卜素65微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.34毫克,烟酸6.32毫克,维生素C2毫克,维生素E4.68毫克,钙60.1毫克,磷265.63毫克,钾356.69毫克,钠1701.54毫克,碘0.12微克,镁68.18毫克,铁8.96毫克,锌2.78毫克,硒14.24微克,铜0.19毫克,锰0.75毫克, 家常汆汤的做法，家常汆汤怎么做 |
| 制作家常汆汤的小贴士： |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=12555&caipu=1179736416