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香菇土豆炖肉的做法,香菇土豆炖肉怎样做?

香菇土豆炖肉是一道家常菜 营养不良食谱 补血食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇土豆炖肉的做法,协助您做出美味可口的香菇土豆炖肉。

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香菇土豆炖肉的做法
1. 香菇洗净,切开,焯水。猪肉切成3厘米见方的块,焯水。土豆洗净,去皮,切成滚刀块。2. 锅置火上,加入500克肉汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸,放入猪肉块,再移至小火炖约1小时,然后放入香菇、土豆块,继续小火炖约20分钟,调入味精即可。
香菇土豆炖肉说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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香菇土豆炖肉的制作材料

主料:香菇(鲜)75克 猪肋条肉(五花肉)250克 土豆(黄皮)75克

辅料:

调料:酱油25克 盐5克 味精2克 大葱15克 姜10克 八角5克

香菇土豆炖肉怎么做好吃
1. 此菜具有补血安神的功效。2. 香菇健脾补虚,去痘解毒。3. 香菇种类较多,土菌(杜草)有毒,不可食用。
香菇土豆炖肉的热量
能量1531.91千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质29.61克,脂肪148.29克,碳水化合物25.98克,叶酸48.8微克,膳食纤维6.2克,胆固醇272.5毫克,维生素A30.55微克,胡萝卜素33.1微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.23毫克,烟酸8.13毫克,维生素C12.1毫克,维生素E0.44毫克,钙55.55毫克,磷374.78毫克,钾951.38毫克,钠3777.04毫克,碘1.5微克,镁118.19毫克,铁5.79毫克,锌5.16毫克,硒12.2微克,铜0.36毫克,锰1.36毫克, 香菇土豆炖肉的做法,香菇土豆炖肉怎么做
制作香菇土豆炖肉的小贴士: