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咖啡奶油冻的做法,咖啡奶油冻怎样做?

咖啡奶油冻是一道上海菜 甜品/点心 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析咖啡奶油冻的做法,协助您做出美味可口的咖啡奶油冻。

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咖啡奶油冻的做法
1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。2.将咖啡放入锅内,加水200克,上火煮沸,再改微火上煮10分钟左右,过筛于另一锅内,与泡好的吉利片和白糖混合一起,加水750克,置火上煮4--5分钟,取下晾凉。 3.将奶油用筷子或搅拌器搅打,与咖啡吉利汁混匀,放入模子内,置于冰箱中冷凝。 4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即成。
咖啡奶油冻说明:

工艺:其他

口味:甜味

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咖啡奶油冻的制作材料

主料:奶油200克 咖啡25克

辅料:

调料:白砂糖150克 吉利丁25克

咖啡奶油冻怎么做好吃
咖啡奶油冻的热量
能量2358千卡,蛋白质1.4克,脂肪194克,碳水化合物151.65克,胆固醇418毫克,维生素A594微克,核黄素0.02毫克,维生素E3.98毫克,钙58毫克,磷34毫克,钾459.5毫克,钠536.6毫克,镁8.5毫克,铁2.9毫克,锌0.27毫克,硒1.4微克,铜0.9毫克,锰0.14毫克, 咖啡奶油冻的做法,咖啡奶油冻怎么做
制作咖啡奶油冻的小贴士: