红油目鱼是一道家常菜 单身食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析红油目鱼的做法，协助您做出美味可口的红油目鱼。
| 红油目鱼的做法 |
| 1. 比目鱼（鲆）宰杀，取鱼肉洗净黑污，切2.4厘米长、1.2厘米宽的块，宽边切梳子刀；2. 锅上火，放入清水、料酒、葱姜烧开后，把目鱼下开水锅煮熟捞出，沥干水分。3. 将目鱼放盘内，加入盐、味精、红油拌匀，装盘即成。 |
| 红油目鱼说明： |
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工艺：煮 口味：香辣 |
| 红油目鱼的制作材料 |
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主料：鲆350克 辅料： 调料：盐5克 料酒25克 味精3克 辣椒油50克 大葱25克 姜25克 |
| 红油目鱼怎么做好吃 |
| 红油目鱼的热量 |
| 能量866.04千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质74.73克,脂肪61.43克,碳水化合物4.82克,叶酸3.75微克,膳食纤维1.28克,胆固醇283.5毫克,维生素A28.75微克,胡萝卜素173.5微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.02毫克,烟酸16.08毫克,维生素C1.75毫克,维生素E45.37毫克,钙219.1毫克,磷635.62毫克,钾1211.57毫克,钠2449.75毫克,镁207.81毫克,铁4.09毫克,锌2.03毫克,硒129.67微克,铜0.12毫克,锰1.06毫克, 红油目鱼的做法，红油目鱼怎么做 |
| 制作红油目鱼的小贴士： |
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