粉葛鲫鱼汤是一道私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析粉葛鲫鱼汤的做法，协助您做出美味可口的粉葛鲫鱼汤。
| 粉葛鲫鱼汤的做法 |
| 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。 2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。 3.粉葛去皮后洗净切厚块，果皮浸软，刮去瓤洗净。 4.把适量清水高火6分钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火40分钟，下盐调味。 |
| 粉葛鲫鱼汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 粉葛鲫鱼汤的制作材料 |
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主料：鲫鱼400克 葛根500克 猪排骨(大排)250克 辅料：蜜枣5克 调料：色拉油15克 盐2克 |
| 粉葛鲫鱼汤怎么做好吃 |
| 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） |
| 粉葛鲫鱼汤的热量 |
| 能量2071.9千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质125.32克,脂肪73.36克,碳水化合物239.32克,叶酸104.8微克,膳食纤维0.29克,胆固醇496.5毫克,维生素A30微克,硫胺素2.52毫克,核黄素0.67毫克,烟酸24.79毫克,维生素C2.75毫克,维生素E12.39毫克,钙1004.54毫克,磷1161.6毫克,钾4719.48毫克,钠1080.31毫克,镁587.49毫克,铁15.46毫克,锌9.43毫克,硒174.91微克,铜2毫克,锰1.09毫克, 粉葛鲫鱼汤的做法，粉葛鲫鱼汤怎么做 |
| 制作粉葛鲫鱼汤的小贴士： |
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