土豆烩猪肉是一道西餐其他，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析土豆烩猪肉的做法，协助您做出美味可口的土豆烩猪肉。
| 土豆烩猪肉的做法 |
| 1. 将猪肉切成块，撒上少许精盐和柠檬汁腌10分钟左右，再撒上面粉拌匀；2. 土豆去皮洗净切成块； 3. 番茄洗净切块； 4. 葱头、芹菜洗切丝； 5. 锅内倒入色拉油烧至五成热，下猪肉块煎上色，控去余油； 6. 烹罗木酒，放入焖锅内，加香叶和鸡清汤煮沸，用小火将肉焖至八成熟；7. 放入奶油及炒过的葱头、芹菜、土豆、番茄焖熟，再加入精盐调好口味即可。 |
| 土豆烩猪肉说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 标签： 【西餐其他】 |
| 土豆烩猪肉的制作材料 |
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主料：猪肉(瘦)1000克 辅料：土豆（黄皮）500克 番茄250克 洋葱（黄皮）50克 芹菜25克 奶油75克 小麦面粉25克 柠檬25克 调料：色拉油75克 香叶2克 盐10克 朗姆酒75克 |
| 土豆烩猪肉怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好，需备鸡清汤约750克，如果没有鸡清汤可用清水代替。 |
| 土豆烩猪肉的热量 |
| 能量3286.75千卡,维生素B61.52毫克,蛋白质223.18克,脂肪211.98克,碳水化合物133.4克,叶酸212.98微克,膳食纤维12.35克,胆固醇966.75毫克,维生素A827.75微克,胡萝卜素982.5微克,硫胺素6.08毫克,核黄素1.17毫克,烟酸54.95毫克,维生素C113毫克,维生素E62.34毫克,钙163.45毫克,磷2248毫克,钾5541.65毫克,钠4781.78毫克,碘30.15微克,镁425.95毫克,铁34.2毫克,锌33.09毫克,硒100.07微克,铜2.05毫克,锰1.06毫克, 土豆烩猪肉的做法，土豆烩猪肉怎么做 |
| 制作土豆烩猪肉的小贴士： |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
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