枣粟焖仔鸡是一道私家菜 补血食谱 营养不良食谱 老人食谱 补虚养身食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枣粟焖仔鸡的做法，协助您做出美味可口的枣粟焖仔鸡。
| 枣粟焖仔鸡的做法 |
| 1. 将仔鸡宰杀，洗净，取净肉切块放少许盐腌制；2. 葱、姜、蒜切成碎末；3. 粟子剥皮、煮熟，待用；4. 将腌好的仔鸡同枣、粟子一同过油至六成熟；5. 锅内留底油，煸炒姜、葱、蒜末，下入过油的仔鸡、枣和粟子，煸炒3分钟；6. 加入高汤，用小火焖10分钟后，勾芡即可。 |
| 枣粟焖仔鸡说明： |
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工艺：焖 口味：原本味 |
| 枣粟焖仔鸡的制作材料 |
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主料：童子鸡500克 辅料：枣（干）50克 栗子（鲜）200克 淀粉(豌豆)20克 调料：大葱50克 姜30克 酱油10克 白砂糖15克 盐10克 味精5克 大蒜（白皮）20克 |
| 枣粟焖仔鸡怎么做好吃 |
| 仔鸡中含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪，大枣中含有较多的维生素B2、胡萝卜素及铁等，具有促进红细胞生成的作用。 |
| 枣粟焖仔鸡的热量 |
| 能量1533.9千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质111.28克,脂肪49.04克,碳水化合物170.63克,叶酸38.35微克,膳食纤维8.81克,胆固醇530毫克,维生素A319.9微克,胡萝卜素474微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.92毫克,烟酸30.86毫克,维生素C59.1毫克,维生素E12.68毫克,钙176毫克,磷1050.7毫克,钾2659.55毫克,钠5275.78毫克,碘0.24微克,镁255.8毫克,铁12.76毫克,锌7.55毫克,硒62.7微克,铜1.42毫克,锰4.84毫克, 枣粟焖仔鸡的做法，枣粟焖仔鸡怎么做 |
| 制作枣粟焖仔鸡的小贴士： |
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