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酸辣里脊豆腐汤的做法,酸辣里脊豆腐汤怎样做?

酸辣里脊豆腐汤是一道补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 私家菜,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酸辣里脊豆腐汤的做法,协助您做出美味可口的酸辣里脊豆腐汤。

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酸辣里脊豆腐汤的做法
1. 将豆腐切条;2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;3. 香菜洗净切成末;4. 锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;5. 锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;6. 待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。
酸辣里脊豆腐汤说明:

工艺:

口味:酸辣味

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酸辣里脊豆腐汤的制作材料

主料:豆腐(北)400克 猪里脊肉100克 冬笋50克 香菜50克 香菇(鲜)50克

辅料:

调料:醋30克 胡椒粉6克 盐5克 味精3克 香油15克 大葱8克 姜5克 淀粉(玉米)5克 植物油30克

酸辣里脊豆腐汤怎么做好吃
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
酸辣里脊豆腐汤的热量
能量838.6千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质63.71克,脂肪55.94克,碳水化合物33.79克,叶酸263.93微克,膳食纤维14.32克,胆固醇55毫克,维生素A130.88微克,胡萝卜素757.22微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.37毫克,烟酸8.71毫克,维生素C25.44毫克,维生素E45.06毫克,钙505.11毫克,磷754.74毫克,钾1026.31毫克,钠2388.44毫克,碘1.24微克,镁317.67毫克,铁11.93毫克,锌6.35毫克,硒17.99微克,铜0.62毫克,锰1.74毫克, 酸辣里脊豆腐汤的做法,酸辣里脊豆腐汤怎么做
制作酸辣里脊豆腐汤的小贴士: