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松子烧平菇的做法,松子烧平菇怎样做?

松子烧平菇是一道私家菜 补虚养身食谱 便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析松子烧平菇的做法,协助您做出美味可口的松子烧平菇。

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松子烧平菇的做法
1.鲜平菇洗净,去蒂,切片,放入沸水锅中焯透,沥水;松子仁用刀拍一下去皮,使其烂而不碎;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用。2.锅架火上,放油烧热,将松子仁炸一下,再下平菇、精盐、味精、绍酒、酱油、姜汁、素汤100毫升烧开,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。
松子烧平菇说明:

工艺:红烧

口味:咸鲜味

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松子烧平菇的制作材料

主料:平菇400克 松子仁100克

辅料:

调料:盐4克 味精2克 姜汁5克 黄酒10克 酱油10克 淀粉(豌豆)8克 香油5克 色拉油30克

松子烧平菇怎么做好吃
松子烧平菇的热量
能量1114.14千卡,维生素B60.36毫克,蛋白质21.77克,脂肪105.91克,碳水化合物33.44克,叶酸58.9微克,膳食纤维16.44克,维生素A10微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.59毫克,烟酸20.23毫克,维生素E59.27毫克,钙108.2毫克,磷808.38毫克,钾1378.38毫克,钠2375.62毫克,碘15.74微克,镁185.64毫克,铁8.35毫克,锌7.49毫克,硒2微克,铜1.29毫克,锰6.4毫克, 松子烧平菇的做法,松子烧平菇怎么做
制作松子烧平菇的小贴士: