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羊肉瓜片汤的做法,羊肉瓜片汤怎样做?

羊肉瓜片汤是一道家常菜 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 脾调养食谱 补血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉瓜片汤的做法,协助您做出美味可口的羊肉瓜片汤。

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羊肉瓜片汤的做法
1. 羊肉切薄片;2. 黄瓜切象眼片;3. 葱洗净均切片;待用;4. 将锅内加清汤、葱姜片;5. 下入羊肉片烧开,撇去浮沫,加料酒、黄瓜片、胡椒粉烧至熟;6. 加入精盐、味精烧开;7. 淋入香油出勺装碗即成。 
羊肉瓜片汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【肝调养食谱】 【壮腰健肾食谱】 【脾调养食谱】 【补血食谱

羊肉瓜片汤的制作材料

主料:羊肉(瘦)300克

辅料:黄瓜150克

调料:姜8克 小葱8克 料酒10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 香油10克

羊肉瓜片汤怎么做好吃
象眼片即菱形片,羊肉切不好,买现成的羊肉片也成,整个操作过程要快,以使肉片、瓜片鲜嫩。
羊肉瓜片汤的热量
能量480.43千卡,蛋白质63.83克,脂肪22.08克,碳水化合物7.48克,叶酸46.01微克,膳食纤维1.1克,胆固醇180毫克,维生素A69.04微克,胡萝卜素216.4微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.53毫克,烟酸16.02毫克,维生素C15.5毫克,维生素E7.95毫克,钙37.6毫克,磷593.88毫克,钾1246.08毫克,钠1552.83毫克,碘23.18微克,镁72.44毫克,铁12.08毫克,锌18.27毫克,硒21.8微克,铜0.39毫克,锰0.39毫克, 羊肉瓜片汤的做法,羊肉瓜片汤怎么做
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