开水菜头是一道四川菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析开水菜头的做法，协助您做出美味可口的开水菜头。
| 开水菜头的做法 |
| 1. 将菜头去皮，洗净；2. 菜头改成2.5厘米的正方块待用；3. 烧高汤，沸后下菜头煮软，加入盐、味精、胡椒即可。 |
| 开水菜头说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 开水菜头的制作材料 |
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主料：芥菜头300克 辅料： 调料：盐5克 味精1克 胡椒2克 |
| 开水菜头怎么做好吃 |
| 1. 菜头应在高汤烧沸后放入；2. 这样才能保证菜头的碧绿本色；3. 煮菜头时，煮软即可，不能久煮，久煮易烂。 |
| 开水菜头的热量 |
| 能量108.82千卡,蛋白质6.29克,脂肪0.65克,碳水化合物24克,膳食纤维4.25克,维生素A0.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.84毫克,维生素C102毫克,维生素E0.6毫克,钙197.14毫克,磷111.48毫克,钾732.82毫克,钠2244.05毫克,镁59.73毫克,铁2.64毫克,锌1.21毫克,硒3.06微克,铜0.28毫克,锰0.49毫克, 开水菜头的做法，开水菜头怎么做 |
| 制作开水菜头的小贴士： |
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