炝双耳是一道家常菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 接触电离辐射人员食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炝双耳的做法，协助您做出美味可口的炝双耳。
| 炝双耳的做法 |
| 1. 将银耳、木耳择洗干净，撕开；2. 银耳、木耳一起放入开水里烫一下，用凉水投凉，控净水分；3. 黄瓜切成象眼片；4. 把银耳、木耳、黄瓜放在碗内，加精盐、味精、料酒、姜丝、花椒油拌匀，装盘。 |
| 炝双耳说明： |
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工艺：炝 口味：咸鲜味 |
| 炝双耳的制作材料 |
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主料：银耳(干)11克 木耳(水发) 100克 辅料：黄瓜25克 调料：盐1克 味精1克 料酒1克 花椒2克 姜1克 植物油10克 |
| 炝双耳怎么做好吃 |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 炝双耳的热量 |
| 能量55千卡,蛋白质3.35克,脂肪0.59克,碳水化合物15.83克,叶酸7.28微克,膳食纤维6.67克,维生素A8.37微克,胡萝卜素52.5微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.09毫克,烟酸0.88毫克,维生素C3.29毫克,维生素E7.7毫克,钙52.23毫克,磷54.26毫克,钾233.89毫克,钠493.34毫克,镁65.69毫克,铁6.16毫克,锌0.91毫克,硒0.85微克,铜0.07毫克,锰1.1毫克, 炝双耳的做法，炝双耳怎么做 |
| 制作炝双耳的小贴士： |
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