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花菇凤翼的做法,花菇凤翼怎样做?

花菇凤翼是一道私家菜 营养不良食谱 补气食谱 脾调养食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析花菇凤翼的做法,协助您做出美味可口的花菇凤翼。

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花菇凤翼的做法
1.将鸡翅膀洗净,剁去翅膀尖,放入沸水锅中焯透,捞出,整齐地码在品锅内,加绍酒、精盐7克、味精1克、清汤,盖上盖,入笼蒸3小时待软烂时取出。 2.将水发花菇洗净,去蒂,挤去水,放一小碗内,加精盐3克,味精1克、熟鸡油25克、原鸡汤250克,入笼蒸后取出。倒入品锅内即成。
花菇凤翼说明:

工艺:清蒸

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【营养不良食谱】 【补气食谱】 【脾调养食谱

花菇凤翼的制作材料

主料:鸡翅750克 花菇100克

辅料:

调料:鸡油25克 黄酒50克 盐10克 味精2克

花菇凤翼怎么做好吃
本品有过油炸过程,需备熟猪油约500克。
花菇凤翼的热量
能量1553.36千卡,维生素B61.95毫克,蛋白质144.1克,脂肪86.25克,碳水化合物41.78克,胆固醇607.5毫克,维生素A210微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.4毫克,烟酸32.96毫克,维生素E3.3毫克,钙84.7毫克,磷715.58毫克,钾1551.98毫克,钠4477.9毫克,镁135.34毫克,铁7.17毫克,锌3.44毫克,硒65.85微克,铜0.05毫克,锰0.25毫克, 花菇凤翼的做法,花菇凤翼怎么做
制作花菇凤翼的小贴士: