酱烧鸭块是一道家常菜 补虚养身食谱 补血食谱 健脾开胃食谱，口味酱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酱烧鸭块的做法，协助您做出美味可口的酱烧鸭块。
| 酱烧鸭块的做法 |
| 1. 白鸭煮熟剁块；2. 玉兰洗净切片；3. 葱、姜、蒜洗净分别切段、片备用；4. 锅内倒油烧热，煸炒葱段、姜片、蒜片、大料、甜面酱，烹入绍酒，加高汤、酱油、白糖、鸭块、玉兰片，用微火煨（中间翻动1-2次）；5. 熟后转至旺火，加味精收汁，用水淀粉勾芡翻炒即可。 |
| 酱烧鸭块说明： |
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工艺：酱烧 口味：酱香味 |
| 酱烧鸭块的制作材料 |
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主料：鸭300克 辅料：玉兰片50克 调料：植物油20克 酱油15克 甜面酱30克 黄酒15克 味精1克 白砂糖3克 八角3克 大葱10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 淀粉(玉米)10克 |
| 酱烧鸭块怎么做好吃 |
| 酱烧鸭块的热量 |
| 能量867.33千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质51.62克,脂肪59.74克,碳水化合物36.46克,叶酸1.32微克,膳食纤维7.83克,胆固醇282毫克,维生素A160.46微克,胡萝卜素26.6微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.78毫克,烟酸13.84毫克,维生素C1.35毫克,维生素E2.66毫克,钙77.98毫克,磷451.35毫克,钾765.05毫克,钠1786.74毫克,碘3.24微克,镁85.6毫克,铁11.67毫克,锌4.9毫克,硒39.18微克,铜0.75毫克,锰1.32毫克, 酱烧鸭块的做法，酱烧鸭块怎么做 |
| 制作酱烧鸭块的小贴士： |
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