拌风螺是一道滋阴食谱 水肿食谱 脚气食谱 私家菜 清热去火食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析拌风螺的做法，协助您做出美味可口的拌风螺。
| 拌风螺的做法 |
| 1. 风螺洗净，葱切段，一起放入滚水中以小火氽熟，捞出沥干，装在碗中；2. 大蒜去皮，切末；3. 红辣椒洗净，去蒂，切末；4. 蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白糖、酱油拌匀，再倒入烫好的风螺肉中拌匀，即可盛盘端出。 |
| 拌风螺说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 拌风螺的制作材料 |
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主料：螺500克 辅料：九层塔50克 调料：江米酒5克 白砂糖3克 酱油3克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖)5克 大葱5克 |
| 拌风螺怎么做好吃 |
| 螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
| 拌风螺的热量 |
| 能量527.49千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质79.12克,脂肪6.05克,碳水化合物38.42克,叶酸0.58微克,膳食纤维0.34克,维生素A142.4微克,胡萝卜素74.2微克,硫胺素0.16毫克,核黄素2.01毫克,烟酸9.15毫克,维生素C7.7毫克,维生素E37.98毫克,钙3620.33毫克,磷608.66毫克,钾876.96毫克,钠940.83毫克,碘0.07微克,镁722.72毫克,铁35.44毫克,锌23.15毫克,硒190.02微克,铜5.27毫克,锰3.69毫克, 拌风螺的做法，拌风螺怎么做 |
| 制作拌风螺的小贴士： |
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