单炮腰是一道清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析单炮腰的做法，协助您做出美味可口的单炮腰。
| 单炮腰的做法 |
| 1. 将羊腰洗净片开，去内臊和外膜，片成0.5厘米厚的斜片；2. 羊腰用酱油、料酒、姜汁拌匀略腌渍；3. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将腰片放入炸挺捞出；4. 等油温再升高后，再放入腰片复炸，使其炸透，呈紫红色时，倒出沥油；5. 装入盘中，用生菜围边，即可上桌蘸花椒盐食用。 |
| 单炮腰说明： |
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工艺：清炸 口味：清香味 标签： 【清真菜】 【增肥食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 单炮腰的制作材料 |
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主料：羊腰子300克 辅料：生菜（团叶）25克 调料：酱油15克 料酒15克 姜汁5克 椒盐15克 花生油50克 |
| 单炮腰怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 单炮腰的热量 |
| 能量750.7千卡,蛋白质50.99克,脂肪58.46克,碳水化合物5.04克,叶酸7.9微克,膳食纤维0.18克,胆固醇867毫克,维生素A393微克,胡萝卜素90微克,硫胺素1.06毫克,核黄素6.07毫克,烟酸25.5毫克,维生素C5毫克,维生素E21.42毫克,钙57.4毫克,磷744.85毫克,钾421.05毫克,钠1465.2毫克,碘0.36微克,镁85.65毫克,铁20.44毫克,锌8.74毫克,硒177.3微克,铜1.06毫克,锰0.67毫克, 单炮腰的做法，单炮腰怎么做 |
| 制作单炮腰的小贴士： |
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