麻辣香肠是一道家常菜 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣香肠的做法，协助您做出美味可口的麻辣香肠。
| 麻辣香肠的做法 |
| 1. 将猪肉去皮洗净切成片；2. 猪肠用手揉洗干净，沥干水分；3. 将切好的肉，加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀，装入猪肠内；4. 用锥子或粗针扎眼出气，用麻绳拴成结，挂于通风处；5. 晾至肠衣起皱纹，色泽红亮就行；6. 吃时将其洗净，用水煮后上笼蒸熟即可。 |
| 麻辣香肠说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 麻辣香肠的制作材料 |
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主料：猪肉(肥瘦)500克 辅料：猪小肠50克 调料：盐5克 白砂糖3克 料酒20克 味精2克 胡椒粉3克 姜汁15克 花椒粉10克 辣椒粉10克 |
| 麻辣香肠怎么做好吃 |
| 麻辣香肠的热量 |
| 能量2081.67千卡,蛋白质74.28克,脂肪187.91克,碳水化合物31.1克,叶酸21.5微克,膳食纤维7.29克,胆固醇491.5毫克,维生素A407.9微克,胡萝卜素1889.8微克,硫胺素1.18毫克,核黄素0.98毫克,烟酸20.03毫克,维生素E3.6毫克,钙115.76毫克,磷907.28毫克,钾1252.75毫克,钠2543.05毫克,碘1.62微克,镁125.57毫克,铁12.28毫克,锌12.08毫克,硒64.75微克,铜0.58毫克,锰0.75毫克, 麻辣香肠的做法，麻辣香肠怎么做 |
| 制作麻辣香肠的小贴士： |
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