牛肚补胃汤是一道补气食谱 健脾开胃食谱 子宫脱垂食谱 营养不良食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肚补胃汤的做法，协助您做出美味可口的牛肚补胃汤。
| 牛肚补胃汤的做法 |
| 1. 先将牛肚初洗一次；2. 将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗；3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干，备用；4. 取煨汤沙锅一只，先用新鲜荷叶垫置锅底；5. 再将牛肚放入，加水浸没；6. 旺火烧沸后，改用中火煮；7. 煮半小时取出，将牛肚切成条状或小块；8. 将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内，加黄酒、茴香、桂皮少许；9. 将牛肚继续慢煨2～3小时，直至牛肚酥烂为佳。 |
| 牛肚补胃汤说明： |
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工艺：煨 口味：原本味 |
| 牛肚补胃汤的制作材料 |
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主料：牛肚1000克 辅料：荷叶20克 调料：茴香籽[小茴香籽]2克 桂皮2克 姜3克 胡椒1克 盐6克 黄酒5克 醋10克 酱油5克 |
| 牛肚补胃汤怎么做好吃 |
| 此汤具有补中益气，健脾消食的作用。 |
| 牛肚补胃汤的热量 |
| 能量739.37千卡,蛋白质146克,脂肪16.31克,碳水化合物3.18克,叶酸0.1微克,膳食纤维0.79克,胆固醇1040毫克,维生素A22微克,胡萝卜素12.1微克,硫胺素0.31毫克,核黄素1.32毫克,烟酸25.43毫克,维生素C0.12毫克,维生素E5.11毫克,钙424.22毫克,磷1070.04毫克,钾1706.56毫克,钠3281.07毫克,碘0.12微克,镁189.29毫克,铁19.27毫克,锌23.42毫克,硒91.24微克,铜0.76毫克,锰2.65毫克, 牛肚补胃汤的做法，牛肚补胃汤怎么做 |
| 制作牛肚补胃汤的小贴士： |
| 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 |
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