海虾豆腐是一道特色菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 孕中期食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海虾豆腐的做法，协助您做出美味可口的海虾豆腐。
| 海虾豆腐的做法 |
| 1.豆腐经盐水烫过后，切成小方块；榨菜切细末；油菜去茎杆留叶切成细末。2.锅内放油烧热，放入虾米炒香后，下豆腐轻轻翻炒，加料酒、白糖、水，中火焖煮4至5分钟，加入榨菜末和油菜末，用味精调味即可。 |
| 海虾豆腐说明： |
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工艺：锅烧 口味：清香味 |
| 海虾豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 辅料：虾米50克 榨菜30克 油菜200克 调料：盐2克 味精1克 白砂糖5克 料酒5克 植物油20克 |
| 海虾豆腐怎么做好吃 |
| 1.本菜能够提供优质动物和植物蛋白质以及钙、磷、钾和维生素C等。2.虾米（海虾） 营养丰富，其蛋白质和维生素A的含量均高于河虾和猪肉，还含有丰富的维生素E和碘及碳水化合物、磷、钙、铁、硫胺素、核黄素等。并有补肾壮阳，益气开胃的功效，为孕妇的优质食物来源。3.另外，有些人对虾等海产品过敏，引起过敏性皮炎、哮喘等，应引起注意和重视。 |
| 海虾豆腐的热量 |
| 能量620.38千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质63.31克,脂肪34.79克,碳水化合物26.81克,叶酸273.35微克,膳食纤维14.03克,胆固醇262.5毫克,维生素A261.1微克,胡萝卜素1507微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.38毫克,烟酸4.49毫克,维生素C72.6毫克,维生素E36.09毫克,钙962.44毫克,磷871.74毫克,钾1228.47毫克,钠4730.37毫克,碘41.25微克,镁430.46毫克,铁15.13毫克,锌5.73毫克,硒49.73微克,铜1.57毫克,锰1.25毫克, 海虾豆腐的做法，海虾豆腐怎么做 |
| 制作海虾豆腐的小贴士： |
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