豆腐鱼头汤是一道家常菜 益智补脑食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析豆腐鱼头汤的做法，协助您做出美味可口的豆腐鱼头汤。
| 豆腐鱼头汤的做法 |
| 1. 豆腐洗净，切成片；2. 姜洗净，切成片；3. 锅中放油烧至四成热，放入鱼头、姜片煎透；4. 倒入清汤800克，加入豆腐、料酒、精盐、味精后，盖上盖子用大火烧至滚开；5. 汤色变白后，加入胡椒粉盛入汤碗即可。 |
| 豆腐鱼头汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 豆腐鱼头汤的制作材料 |
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主料：鲢鱼头400克 辅料：豆腐(南)250克 调料：植物油10克 料酒10克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 |
| 豆腐鱼头汤怎么做好吃 |
| 豆腐鱼头汤的热量 |
| 能量218.3千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质14.81克,脂肪14.55克,碳水化合物11.3克,叶酸64.68微克,膳食纤维4.16克,维生素A1.5微克,胡萝卜素9.1微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.05毫克,烟酸2.56毫克,维生素C0.2毫克,维生素E14.3毫克,钙285.53毫克,磷193.01毫克,钾401.75毫克,钠1269.47毫克,碘0.08微克,镁93.61毫克,铁3.2毫克,锌1.11毫克,硒3.22微克,铜10.02毫克,锰0.26毫克, 豆腐鱼头汤的做法，豆腐鱼头汤怎么做 |
| 制作豆腐鱼头汤的小贴士： |
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