清蒸河蟹是一道家常菜 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 肝炎食谱 关节炎食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析清蒸河蟹的做法，协助您做出美味可口的清蒸河蟹。
| 清蒸河蟹的做法 |
| 1. 把姜洗净切成末；2. 姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；3. 将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。 |
| 清蒸河蟹说明： |
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工艺：清蒸 口味：咸鲜味 |
| 清蒸河蟹的制作材料 |
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主料：螃蟹250克 辅料： 调料：醋15克 姜5克 花椒2克 |
| 清蒸河蟹怎么做好吃 |
| 在清洗河蟹时，先把河蟹放入淡盐水中，促使它吐出腹内的污物，再放入清水中清洗2～3次。 |
| 清蒸河蟹的热量 |
| 能量269.36千卡,蛋白质44.26克,脂肪6.75克,碳水化合物8.33克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.71克,胆固醇667.5毫克,维生素A974.36微克,胡萝卜素11.3微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.72毫克,烟酸4.53毫克,维生素C0.2毫克,维生素E15.27毫克,钙331.68毫克,磷472.03毫克,钾523.98毫克,钠524.76毫克,镁63.87毫克,铁8.39毫克,锌9.44毫克,硒142.23微克,铜7.46毫克,锰1.72毫克, 清蒸河蟹的做法，清蒸河蟹怎么做 |
| 制作清蒸河蟹的小贴士： |
| 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 |
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