马蹄肉末烩豌豆是一道家常菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析马蹄肉末烩豌豆的做法，协助您做出美味可口的马蹄肉末烩豌豆。
| 马蹄肉末烩豌豆的做法 |
| 1. 猪肉、马蹄（荸荠）、胡萝卜分别切成同样大小的丁；2. 葱、姜切成小片；3. 将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用；4. 锅上火，放油烧热；5. 将肉丁下锅煸炒至变色，加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒，至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水，烧煮至豌豆入味，加入马蹄丁炒匀；6. 放味精，勾芡即可。 |
| 马蹄肉末烩豌豆说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 |
| 马蹄肉末烩豌豆的制作材料 |
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主料：豌豆200克 猪肉(肥瘦)75克 荸荠50克 胡萝卜50克 辅料： 调料：植物油30克 料酒10克 盐2克 味精1克 淀粉(玉米)3克 大葱6克 姜3克 |
| 马蹄肉末烩豌豆怎么做好吃 |
| 马蹄肉末烩豌豆的热量 |
| 能量569.89千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质26.37克,脂肪28.59克,碳水化合物59.17克,叶酸171.62微克,膳食纤维7.33克,胆固醇60毫克,维生素A434.5微克,胡萝卜素2523.94微克,硫胺素1.06毫克,核黄素0.33毫克,烟酸7.96毫克,维生素C38.3毫克,维生素E3.21毫克,钙71.07毫克,磷414.04毫克,钾1081.01毫克,钠959.49毫克,碘1.8微克,镁113.57毫克,铁5.63毫克,锌4.45毫克,硒13.2微克,铜0.57毫克,锰1.63毫克, 马蹄肉末烩豌豆的做法，马蹄肉末烩豌豆怎么做 |
| 制作马蹄肉末烩豌豆的小贴士： |
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