三珍海参羹是一道山东菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析三珍海参羹的做法，协助您做出美味可口的三珍海参羹。
| 三珍海参羹的做法 |
| 1.水发海参切丝，放开水中烫出备用；冬笋丝放开水中氽出。 2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌渍30分钟，开水氽出。 3.勺中加上汤，海参丝、冬笋丝烧开，打去浮沫，用盐等调味，加入鸡丝，用水淀粉勾芡，加醋调味，出勺时撒火腿丝，淋花椒油搅匀，香菜碟随羹同上。 |
| 三珍海参羹说明： |
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工艺：烧 口味：香辣 |
| 三珍海参羹的制作材料 |
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主料：海参（水浸）150克 冬笋100克 猪里脊肉150克 辅料：火腿25克 香菜15克 调料：盐2克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 胡椒粉1克 胡麻油5克 醋5克 |
| 三珍海参羹怎么做好吃 |
| 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 三珍海参羹的热量 |
| 能量428.98千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质48.61克,脂肪18.05克,碳水化合物18.95克,叶酸41.57微克,膳食纤维1.03克,胆固醇167.25毫克,维生素A77.55微克,胡萝卜素254.6微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.36毫克,烟酸10.67毫克,维生素C8.2毫克,维生素E20.62毫克,钙411.51毫克,磷437.45毫克,钾650.05毫克,钠1524.19毫克,碘1.21微克,镁98.76毫克,铁4.55毫克,锌4.57毫克,硒18.87微克,铜0.3毫克,锰0.36毫克, 三珍海参羹的做法，三珍海参羹怎么做 |
| 制作三珍海参羹的小贴士： |
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