冰糖五彩玉米羹是一道明目食谱 私家菜 滋阴食谱 甜品/点心,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析冰糖五彩玉米羹的做法,协助您做出美味可口的冰糖五彩玉米羹。
冰糖五彩玉米羹的做法 |
1. 将嫩玉米粒洗净,用干净纱布包起来,用擀面杖压烂,放入沸水锅中煮至熟烂;2. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用;3. 豌豆焯水烫透;菠萝切丁备用;4. 往锅中加入菠萝丁、豌豆、枸杞、冰糖,煮5分钟;5. 将淀粉用适量的冷水调匀,缓缓倒入锅中勾稀芡;6. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀,倒入锅内,烧沸后可盛起食用。 |
冰糖五彩玉米羹说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
冰糖五彩玉米羹的制作材料 |
主料:玉米(鲜)100克 豌豆30克 枸杞子20克 菠萝20克 鸡蛋65克 辅料: 调料:冰糖10克 淀粉(玉米)5克 |
冰糖五彩玉米羹怎么做好吃 |
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
冰糖五彩玉米羹的热量 |
能量328.35千卡,蛋白质17.8克,脂肪7.34克,碳水化合物60.14克,叶酸158.42微克,膳食纤维7.44克,胆固醇380.25毫克,维生素A488.8微克,胡萝卜素2020微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.41毫克,烟酸3.52毫克,维生素C33.4毫克,维生素E2.39毫克,钙60.3毫克,磷284.45毫克,钾547.6毫克,钠138.1毫克,碘18.77微克,镁72.7毫克,铁4.45毫克,锌2.35毫克,硒14.21微克,铜0.47毫克,锰0.83毫克, 冰糖五彩玉米羹的做法,冰糖五彩玉米羹怎么做 |
制作冰糖五彩玉米羹的小贴士: |
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