炸网油胗肝是一道私家菜 明目食谱 贫血食谱 消化不良食谱 接触电离辐射人员食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱，口味咸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸网油胗肝的做法，协助您做出美味可口的炸网油胗肝。
| 炸网油胗肝的做法 |
| 1. 将鸡胗、肝整理干净切片；2. 火腿切片，放在碗中加入适量精盐、味精、白糖、绍酒、葱、姜末拌匀备用；3. 网油洗净切四块平铺在案板上，取一份拌好的胗肝铺在网油上，包成14厘米长，7厘米宽的长方形块，开口处用蛋糊封口，如此逐一做好剩下的三份沾上干淀粉备用；4. 油锅放火上烧八成热时，将做好网油胗肝放入；5. 待炸透呈金黄色时捞出，再用刀改成小块码在盘中，食用时蘸椒盐或沙司。 |
| 炸网油胗肝说明： |
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工艺：炸 口味：咸甜味 标签： 【私家菜】 【明目食谱】 【贫血食谱】 【消化不良食谱】 【接触电离辐射人员食谱】 【延缓衰老食谱】 【补虚养身食谱】 |
| 炸网油胗肝的制作材料 |
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主料：鸡肫200克 鸡肝200克 猪网油200克 辅料：火腿25克 鸡蛋50克 调料：大葱10克 姜5克 盐5克 白砂糖5克 味精2克 料酒10克 淀粉(玉米)5克 植物油100克 |
| 炸网油胗肝怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 炸网油胗肝的热量 |
| 能量2260.71千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质83.21克,脂肪197.92克,碳水化合物40.7克,叶酸2409.18微克,膳食纤维0.38克,胆固醇1582.25毫克,维生素A21209微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.83毫克,核黄素2.56毫克,烟酸32.23毫克,维生素C0.5毫克,维生素E50.2毫克,钙70.15毫克,磷961.73毫克,钾1163.68毫克,钠3174.9毫克,碘17.1微克,镁76.24毫克,铁38.68毫克,锌13.06毫克,硒107.49微克,铜5.08毫克,锰2.12毫克, 炸网油胗肝的做法，炸网油胗肝怎么做 |
| 制作炸网油胗肝的小贴士： |
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