醇香鸡蛋是一道私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析醇香鸡蛋的做法，协助您做出美味可口的醇香鸡蛋。
| 醇香鸡蛋的做法 |
| 1. 将猪肉洗净切薄片；2. 鸡蛋煮熟去壳，在每个蛋上扎几个孔；3. 姜去皮切丝，大蒜切薄片；4. 炒锅注油烧热，下入姜丝、蒜片爆香，放入猪肉片、鸡蛋、酱油、料酒、精盐、五香粉、白糖煸炒至肉片呈酱红色，加大料、葱段、水煮至鸡蛋入味、外皮呈酱红色即可。 |
| 醇香鸡蛋说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 醇香鸡蛋的制作材料 |
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主料：猪肉(肥瘦)500克 鸡蛋500克 辅料： 调料：植物油25克 料酒10克 白砂糖3克 酱油5克 盐4克 五香粉2克 八角2克 大葱5克 大蒜（白皮）5克 姜3克 |
| 醇香鸡蛋怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 醇香鸡蛋的热量 |
| 能量2579.69千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质133.22克,脂肪229.32克,碳水化合物34.46克,叶酸588.68微克,膳食纤维1.23克,胆固醇3325毫克,维生素A1261.78微克,胡萝卜素10.6微克,硫胺素1.66毫克,核黄素2.17毫克,烟酸18.71毫克,维生素C0.62毫克,维生素E11.22毫克,钙325.13毫克,磷1480.89毫克,钾1863.81毫克,钠2817.51毫克,碘136.12微克,镁144.26毫克,铁19.43毫克,锌16.01毫克,硒132.02微克,铜1.11毫克,锰0.7毫克, 醇香鸡蛋的做法，醇香鸡蛋怎么做 |
| 制作醇香鸡蛋的小贴士： |
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