素炒蟹粉是一道私家菜 胃调养食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱，口味家常味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素炒蟹粉的做法，协助您做出美味可口的素炒蟹粉。
| 素炒蟹粉的做法 |
| 1.土豆洗净后上屉蒸熟，取出去皮，与胡萝卜同放案上，用刀剁成泥；冬笋也剁成泥；豆苗和香菇切成丝。2.炒勺上火，放入花生油烧至五六成热，将萝卜、土豆及冬笋泥一起下入，用手勺不停地翻炒至松散时下入香菇丝，翻炒片刻加入盐、白糖、料酒、姜汁、味精、胡椒粉稍炒，再下入豆苗和醋炒匀入味，淋入香油装盘即成。 |
| 素炒蟹粉说明： |
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工艺：炒 口味：家常味 |
| 素炒蟹粉的制作材料 |
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主料：胡萝卜150克 土豆（黄皮）200克 辅料：竹笋25克 香菇（鲜）25克 豌豆苗25克 调料：花生油50克 香油10克 盐3克 白砂糖3克 料酒10克 味精2克 醋3克 姜汁10克 白胡椒1克 |
| 素炒蟹粉怎么做好吃 |
| 素炒蟹粉的热量 |
| 能量792.66千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质9.86克,脂肪60.98克,碳水化合物56.61克,叶酸60.44微克,膳食纤维5.82克,维生素A1145.35微克,胡萝卜素6874.35微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.89毫克,维生素C65.75毫克,维生素E29.93毫克,钙84.54毫克,磷190.92毫克,钾1149.97毫克,钠1476.21毫克,碘2.48微克,镁80.21毫克,铁5.36毫克,锌1.7毫克,硒3.01微克,铜0.49毫克,锰1.39毫克, 素炒蟹粉的做法，素炒蟹粉怎么做 |
| 制作素炒蟹粉的小贴士： |
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