黄瓜片汤是一道减肥瘦身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析黄瓜片汤的做法，协助您做出美味可口的黄瓜片汤。
| 黄瓜片汤的做法 |
| 1. 将虾干用沸水浸泡洗净；2. 虾干放入碗中加清水与姜片，上屉蒸10分钟；3. 黄瓜洗净，切成4厘米长、1.3厘米宽、0.3厘米厚的片；4. 汤锅置火上，放入高汤，将虾干碗内的水滗去四分之三，余下的水和虾干一起放入汤锅内；5. 加入酱油、味精、姜汁，待汤沸后，撇去浮沫；6. 起锅盛入汤盆内即成。 |
| 黄瓜片汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 黄瓜片汤的制作材料 |
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主料：黄瓜100克 辅料：虾仁50克 调料：酱油10克 盐2克 味精3克 姜汁1克 姜3克 |
| 黄瓜片汤怎么做好吃 |
| 本品需高汤约250克，如果没有高汤可用清水代替。 |
| 黄瓜片汤的热量 |
| 能量129.57千卡,蛋白质24.45克,脂肪1.53克,碳水化合物5.01克,叶酸29.1微克,膳食纤维0.6克,胆固醇262.5毫克,维生素A26.34微克,胡萝卜素95.1微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.1毫克,烟酸2.9毫克,维生素C9.12毫克,维生素E0.73毫克,钙288.35毫克,磷354.27毫克,钾317.95毫克,钠4053.12毫克,碘0.24微克,镁135.17毫克,铁6.46毫克,锌2.05毫克,硒37.91微克,铜1.18毫克,锰0.62毫克, 黄瓜片汤的做法，黄瓜片汤怎么做 |
| 制作黄瓜片汤的小贴士： |
| 1. 黄瓜，古时叫胡瓜，又叫王瓜，刺瓜；2. 现代研究，黄瓜含纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败食物的排出；3. 鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因而能减肥轻身；4. 中医认为，黄瓜叶甘，性凉；5. 黄瓜有清热利尿，解毒轻身之功效；6. 可用于治热病烦渴、咽喉肿痛、目赤、吐泻等症；7. 还有资料报道，黄瓜还可作美容剂；8. 有些国家的人们慌里慌张将黄瓜洗净，去瓤、籽，捣烂挤汁，用来清洁和保护皮肤；9. 也有用捣碎的黄瓜来舒展脸上的皱纹。 |
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