萝卜烧牛肉是一道家常菜 理气调理食谱 气血双补食谱 祛痰食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜烧牛肉的做法,协助您做出美味可口的萝卜烧牛肉。
萝卜烧牛肉的做法 |
1. 将萝卜洗净切成2厘米方块;2. 熟牛肉切成2厘米方块;3. 勺内放油热,倒入牛肉、萝卜块,再放入葱姜炒几下;4. 最后放葱丁、姜末、蒜片、花椒粒、大料、醋、白糖、红辣椒、精盐、酱油、味精和鲜汤,调好口味烧开;5. 用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上明油、香油出勺即可食用。 |
萝卜烧牛肉说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
萝卜烧牛肉的制作材料 |
主料:萝卜250克 牛肉(瘦)250克 辅料: 调料:猪油(炼制)50克 淀粉(玉米)15克 大葱15克 姜5克 花椒2克 八角2克 醋5克 白砂糖3克 辣椒(红、尖、干)2克 盐4克 酱油10克 味精2克 |
萝卜烧牛肉怎么做好吃 |
本品需鲜汤约300克。 |
萝卜烧牛肉的热量 |
能量852.76千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质55.21克,脂肪56.45克,碳水化合物38.41克,叶酸1.9微克,膳食纤维5.3克,胆固醇191.5毫克,维生素A39.65微克,胡萝卜素71.7微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.46毫克,烟酸17.1毫克,维生素C53.15毫克,维生素E6.03毫克,钙150.77毫克,磷537.89毫克,钾1256.81毫克,钠2617.3毫克,碘26.24微克,镁120.76毫克,铁10.67毫克,锌10.51毫克,硒28.49微克,铜0.58毫克,锰1.28毫克, 萝卜烧牛肉的做法,萝卜烧牛肉怎么做 |
制作萝卜烧牛肉的小贴士: |
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
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