怪味肚丝是一道家常菜，口味怪味，【家常菜食谱大全】为您详解解析怪味肚丝的做法，协助您做出美味可口的怪味肚丝。
| 怪味肚丝的做法 |
| 1. 猪肚条洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂凉后去骨，切成粗丝；2. 取一只碗，放入酱油、白糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花，加适量肚条汤，兑成怪味汁；3. 炒锅上火，放少量的植物油，烧热后，下入肚丝及怪味汁翻炒，出锅撒上葱花即可。 |
| 怪味肚丝说明： |
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工艺：炒 口味：怪味 标签： 【家常菜】 |
| 怪味肚丝的制作材料 |
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主料：猪肚300克 辅料： 调料：酱油30克 白砂糖15克 醋10克 盐5克 花椒粉5克 辣椒油25克 芝麻酱10克 芝麻20克 香油5克 味精2克 姜10克 大蒜（白皮）10克 豆瓣30克 植物油35克 大葱10克 |
| 怪味肚丝怎么做好吃 |
| 怪味肚丝的热量 |
| 能量898.76千卡,维生素B60.17毫克,蛋白质55.75克,脂肪56.33克,碳水化合物47.04克,叶酸26.22微克,膳食纤维5.12克,胆固醇870毫克,维生素A22.75微克,胡萝卜素100.9微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.95毫克,烟酸11.54毫克,维生素C1.4毫克,维生素E37.71毫克,钙362.35毫克,磷759.63毫克,钾1050.63毫克,钠5928.04毫克,碘1.4微克,镁200.14毫克,铁24.06毫克,锌8.23毫克,硒40.61微克,铜0.72毫克,锰2.03毫克, 怪味肚丝的做法，怪味肚丝怎么做 |
| 制作怪味肚丝的小贴士： |
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