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爽口泡菜的做法,爽口泡菜怎样做?

爽口泡菜是一道私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析爽口泡菜的做法,协助您做出美味可口的爽口泡菜。

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爽口泡菜的做法
1. 卷心菜切成大块;2. 将干辣椒、花椒煮水,加白酒、精盐、白糖调成汁;3. 将以上汁水倒入坛内,凉透后,放入卷心菜腌泡二三天;4. 将泡好的卷心菜取出,根据不同的口味加香油,味精或辣椒油拌匀,装盘即可。
爽口泡菜说明:

工艺:

口味:麻辣味

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爽口泡菜的制作材料

主料:圆白菜350克

辅料:

调料:辣椒(红、尖、干)15克 花椒5克 白酒5克 辣椒油20克 盐4克 香油5克 味精3克 白砂糖5克

爽口泡菜怎么做好吃
爽口泡菜的热量
能量389.54千卡,蛋白质9.04克,脂肪27.94克,碳水化合物33.13克,叶酸73.54微克,膳食纤维11.19克,维生素A50.75微克,胡萝卜素298微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.68毫克,维生素C140毫克,维生素E24.12毫克,钙210.18毫克,磷140.37毫克,钾608.13毫克,钠1915.82毫克,镁67.69毫克,铁3.55毫克,锌2.27毫克,硒3.53微克,铜0.29毫克,锰2.59毫克, 爽口泡菜的做法,爽口泡菜怎么做
制作爽口泡菜的小贴士: