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绿叶豆腐羹的做法,绿叶豆腐羹怎样做?

绿叶豆腐羹是一道家常菜 美容养颜食谱 更年期食谱 孕妇食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析绿叶豆腐羹的做法,协助您做出美味可口的绿叶豆腐羹。

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绿叶豆腐羹的做法
1. 将芹菜叶洗净,在开水中焯一下,捞出过凉,切碎末;2. 豆腐切丁;3. 鸡蛋磕入碗中搅匀;4. 锅上火,倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐;5. 开锅后放入芹菜叶末,用水淀粉勾流芡,打入鸡蛋液,淋入香油即可出锅。 
绿叶豆腐羹说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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绿叶豆腐羹的制作材料

主料:豆腐(南)300克 芹菜叶50克 鸡蛋50克

辅料:

调料:盐3克 胡椒粉2克 姜汁5克 葱汁2克 淀粉(玉米)3克 料酒10克 香油5克

绿叶豆腐羹怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
绿叶豆腐羹的热量
能量386.89千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质25.28克,脂肪27.13克,碳水化合物20.15克,叶酸134.14微克,膳食纤维5.95克,胆固醇292.5毫克,维生素A361.2微克,胡萝卜素1466.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.27毫克,烟酸3.62毫克,维生素C11毫克,维生素E22.82毫克,钙388.24毫克,磷329.19毫克,钾611.24毫克,钠1296.18毫克,碘13.76微克,镁144.8毫克,铁5.24毫克,锌2.45毫克,硒12.06微克,铜12.58毫克,锰0.41毫克, 绿叶豆腐羹的做法,绿叶豆腐羹怎么做
制作绿叶豆腐羹的小贴士: