乳鸽银耳汤是一道孕妇食谱 贫血食谱 补虚养身食谱 孕早期食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析乳鸽银耳汤的做法,协助您做出美味可口的乳鸽银耳汤。
乳鸽银耳汤的做法 |
1. 将乳鸽宰杀洗净,切好(鸽脚切去不要)。2. 切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。3. 取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉(即过冷河),洗净。4. 银耳用清水浸至膨胀。5. 锅中放入水适量,煲滚,将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟,取出洗净。6. 再把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时。7. 将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内,再煲半小时,下盐调味即可。 |
乳鸽银耳汤说明: |
工艺:原炖 口味:清香味 |
乳鸽银耳汤的制作材料 |
主料:雏鸽150克 银耳(干)10克 辅料:猪肉(瘦)150克 蜜枣6克 调料:盐2克 |
乳鸽银耳汤怎么做好吃 |
此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。 |
乳鸽银耳汤的热量 |
能量781.76千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质48.48克,维生素B1211.8微克,脂肪60.6克,碳水化合物14.04克,叶酸13.95微克,膳食纤维3.39克,胆固醇121.5毫克,维生素A135.8微克,胡萝卜素5微克,硫胺素0.94毫克,核黄素0.72毫克,烟酸12.22毫克,维生素C3.3毫克,维生素E1.9毫克,钙1315.58毫克,磷1181.22毫克,钾878.12毫克,钠1862.89毫克,碘27微克,镁75.58毫克,铁8.14毫克,锌8.41毫克,硒32.58微克,铜0.32毫克,锰0.14毫克, 乳鸽银耳汤的做法,乳鸽银耳汤怎么做 |
制作乳鸽银耳汤的小贴士: |
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) |
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