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韭香海蜇的做法,韭香海蜇怎样做?

韭香海蜇是一道私家菜 清热去火食谱 便秘食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析韭香海蜇的做法,协助您做出美味可口的韭香海蜇。

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韭香海蜇的做法
1.海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷水中,洗去杂质,沥去水分后放入盆内。2.海蜇丝的盆中撒上葱丝、姜末、蒜茸、韭菜段和味精,淋入醋和香油,拌匀装盘即成。
韭香海蜇说明:

工艺:

口味:清香味

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韭香海蜇的制作材料

主料:海蜇皮300克

辅料:韭菜50克

调料:味精3克 姜5克 大葱5克 香油5克 醋5克 大蒜(白皮)10克

韭香海蜇怎么做好吃
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
韭香海蜇的热量
能量178.29千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质14.2克,脂肪6.17克,碳水化合物18.26克,叶酸31.44微克,膳食纤维2.02克,胆固醇24毫克,维生素A135.45微克,胡萝卜素812.7微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.19毫克,烟酸1.23毫克,维生素C2.05毫克,维生素E10.27毫克,钙484.25毫克,磷131.62毫克,钾668.62毫克,钠1238.97毫克,镁389.96毫克,铁15.32毫克,锌1.97毫克,硒47.78微克,铜0.42毫克,锰1.8毫克, 韭香海蜇的做法,韭香海蜇怎么做
制作韭香海蜇的小贴士: