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椒麻海蜇的做法,椒麻海蜇怎样做?

椒麻海蜇是一道家常菜 单身食谱,口味椒麻味,【家常菜食谱大全】为您详解解析椒麻海蜇的做法,协助您做出美味可口的椒麻海蜇。

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椒麻海蜇的做法
1. 将海蜇切细丝,洗净,入八成热水中焯过,捞出,放入凉开水中过凉,挤净水分,放入盘内。2. 花椒和葱分别剁成细末,放入碗内,加入香油、精盐、味精及20克凉开水调匀,浇在海蜇丝上即成。
椒麻海蜇说明:

工艺:

口味:椒麻味

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椒麻海蜇的制作材料

主料:海蜇皮250克

辅料:

调料:大葱15克 香油15克 花椒3克 盐2克 味精2克

椒麻海蜇怎么做好吃
此菜可配食白米饭。
椒麻海蜇的热量
能量233.75千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质10.49克,脂肪16.02克,碳水化合物12.92克,叶酸2.01微克,膳食纤维1.22克,胆固醇20毫克,维生素A2.34微克,胡萝卜素13.8微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.14毫克,烟酸0.63毫克,维生素C0.45毫克,维生素E15.87毫克,钙406.06毫克,磷80.9毫克,钾422.98毫克,钠1764.72毫克,镁315.91毫克,铁12.42毫克,锌1.51毫克,硒38.98微克,铜0.34毫克,锰1.27毫克, 椒麻海蜇的做法,椒麻海蜇怎么做
制作椒麻海蜇的小贴士:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。