首乌盐水猪肝是一道乌发食谱 肝调养食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析首乌盐水猪肝的做法,协助您做出美味可口的首乌盐水猪肝。
首乌盐水猪肝的做法 |
1.猪肝洗净,切成大块,在肝上切几刀直刀口;2.猪肝放开水锅中,烫三五分钟,捞出洗净;3.将何首乌、花椒、八角、盐与肝同煮至熟;4.撤火后再将猪肝在汤里泡2-3小时,即可食用。 |
首乌盐水猪肝说明: |
工艺:煮 口味:原本味 |
首乌盐水猪肝的制作材料 |
主料:猪肝300克 辅料:何首乌15克 调料:花椒1克 盐3克 八角3克 |
首乌盐水猪肝怎么做好吃 |
平补肝肾,益精乌发。 |
首乌盐水猪肝的热量 |
能量386.43千卡,维生素B60.87毫克,蛋白质57.78克,脂肪14.36克,碳水化合物8.33克,叶酸1275.3微克,膳食纤维1.58克,胆固醇540毫克,维生素A19506.44微克,胡萝卜素2.6微克,硫胺素0.66毫克,核黄素6.07毫克,烟酸30.37毫克,维生素E2.64毫克,钙26.28毫克,磷731.61毫克,钾713.52毫克,钠1386.04毫克,镁75.21毫克,铁69.9毫克,锌11.08毫克,硒78.5微克,铜0.09毫克,锰0.29毫克, 首乌盐水猪肝的做法,首乌盐水猪肝怎么做 |
制作首乌盐水猪肝的小贴士: |
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 |
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