虾皮汤是一道家常菜 骨质疏松食谱 老人食谱 便秘食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析虾皮汤的做法,协助您做出美味可口的虾皮汤。
虾皮汤的做法 |
1. 将虾皮用清水洗净;2. 菜心洗净,切成长3~4厘米、宽1.2厘米的条,用开水焯烫断生,捞出控水;3. 火腿洗净切成小片;4. 将锅架在火上,放入鲜汤和熟猪油,烧开后下入虾皮、火腿片,再烧开,撇去浮沫,略烧片刻;5. 然后加入菜心、盐继续煮5~10分钟,待菜心熟软,放进味精拌匀;6. 调好口味,淋入少许明油,即可盛在汤碗内。 |
虾皮汤说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
虾皮汤的制作材料 |
主料:虾皮30克 辅料:火腿15克 油菜心150克 调料:猪油(炼制)25克 盐3克 味精2克 |
虾皮汤怎么做好吃 |
虾皮汤的热量 |
能量320.36千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.04克,脂肪26.82克,碳水化合物7.28克,叶酸10.29微克,膳食纤维1.65克,胆固醇157.5毫克,维生素A173.85微克,胡萝卜素930微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.24毫克,烟酸2.82毫克,维生素C54毫克,维生素E2.97毫克,钙462.86毫克,磷278.33毫克,钾526.7毫克,钠3164.24毫克,碘79.89微克,镁114.35毫克,铁4.01毫克,锌1.4毫克,硒24.76微克,铜0.43毫克,锰0.62毫克, 虾皮汤的做法,虾皮汤怎么做 |
制作虾皮汤的小贴士: |
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