麻蓉炸糕是一道上海菜，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻蓉炸糕的做法，协助您做出美味可口的麻蓉炸糕。
| 麻蓉炸糕的做法 |
| 1.拣去芝麻内杂物，淘净，沥干水分，放入锅内用小火炒至芝麻发香，用手一捻就碎时出锅。2.将芝麻倒地工作台上，用擀面杖碾成粉，加绵白糖，板油搓揉成条，再搓成40只作为炸糕馅心的小圆子。3.盆里放面粉，沸水700克，拌匀揉透，然后放少量油揉透，搓成长条，摘成40只作炸糕坯子。4.将炸糕坯子揿扁，中间放上馅心，收拢捏紧，用手掌压扁，干油锅里炸至呈金黄色即成。 |
| 麻蓉炸糕说明： |
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工艺：炸 口味：甜味 标签： 【上海菜】 |
| 麻蓉炸糕的制作材料 |
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主料：芝麻200克 辅料： 调料：白砂糖400克 猪油（炼制）250克 小麦面粉750克 植物油50克 |
| 麻蓉炸糕怎么做好吃 |
| 麻蓉炸糕的热量 |
| 能量7486.5千卡,维生素B60.52毫克,蛋白质154.55克,脂肪346.95克,碳水化合物994.85克,叶酸306.95微克,膳食纤维47.35克,胆固醇232.5毫克,维生素A67.5微克,硫胺素4.22毫克,核黄素0.97毫克,烟酸21.92毫克,维生素E91.98毫克,钙1552.5毫克,磷2310.5毫克,钾1977毫克,钠89.25毫克,碘21.75微克,镁791毫克,铁35.1毫克,锌10.16毫克,硒63.77微克,铜3.43毫克,锰3.45毫克, 麻蓉炸糕的做法，麻蓉炸糕怎么做 |
| 制作麻蓉炸糕的小贴士： |
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