牛蹄筋煲是一道私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛蹄筋煲的做法，协助您做出美味可口的牛蹄筋煲。
| 牛蹄筋煲的做法 |
| 1. 牛筋在滚水内滚二十分钟，取起凉水中冲凉，取起切件；2. 姜、蒜捣烂；3. 烧热瓦缸，下油，入下姜、蒜和南乳爆过，洒点酒，倾下两汤碗清水，加入牛筋，调适味，加盖慢火煮，直至牛筋熟为止，原煲上席。 |
| 牛蹄筋煲说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 牛蹄筋煲的制作材料 |
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主料：牛蹄筋640克 辅料： 调料：腐乳（红）10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 老抽5克 味精2克 |
| 牛蹄筋煲怎么做好吃 |
| 牛蹄筋煲的热量 |
| 能量1001.66千卡,蛋白质220.93克,脂肪4.07克,碳水化合物21.08克,叶酸2微克,膳食纤维0.25克,维生素A3.15微克,胡萝卜素19微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.86毫克,烟酸4.69毫克,维生素C0.55毫克,维生素E0.78毫克,钙47.35毫克,磷993.03毫克,钾207.93毫克,钠1802.58毫克,碘0.14微克,镁77.39毫克,铁22.09毫克,锌1.42毫克,硒11.85微克,铜0.06毫克,锰0.33毫克, 牛蹄筋煲的做法，牛蹄筋煲怎么做 |
| 制作牛蹄筋煲的小贴士： |
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