田园四宝是一道私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析田园四宝的做法,协助您做出美味可口的田园四宝。
田园四宝的做法 |
1.将胡萝卜、荸荠、黄瓜洗净、各削成20个花鼓状体;蘑菇梗部削平。2.将胡萝卜、荸荠煮熟、放入冷水浸透、沥水备用。3.将炒锅置中火上、放入适量色拉油、待油温烧至四成热时、下入黄瓜滑油、色呈碧绿时、倒入漏勺沥油。4.将炒锅置中火上、放入清汤、胡萝卜、荸荠、蘑菇、黄瓜烧至入味、加入精盐、味精、用水加淀粉勾芡、淋入少许香油、盛入盘内即成。 |
田园四宝说明: |
工艺:锅烧 口味:清香味 |
田园四宝的制作材料 |
主料:胡萝卜250克 荸荠250克 黄瓜250克 蘑菇(鲜蘑)250克 辅料: 调料:香油10克 色拉油50克 盐5克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 |
田园四宝怎么做好吃 |
本菜中的蘑菇选用罐头鲜蘑菇即可;因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。 |
田园四宝的热量 |
能量889.21千卡,蛋白质15.08克,脂肪61.57克,碳水化合物79.95克,叶酸84.69微克,膳食纤维12.02克,维生素A1770微克,胡萝卜素10625微克,硫胺素0.4毫克,核黄素1.08毫克,烟酸13.76毫克,维生素C77.5毫克,维生素E46.88毫克,钙108.8毫克,磷413.08毫克,钾2025.43毫克,钠2368.4毫克,镁92.94毫克,铁7.38毫克,锌4.41毫克,硒4.77微克,铜1.61毫克,锰1.19毫克, 田园四宝的做法,田园四宝怎么做 |
制作田园四宝的小贴士: |
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