大蒜拌豆腐是一道私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析大蒜拌豆腐的做法，协助您做出美味可口的大蒜拌豆腐。
| 大蒜拌豆腐的做法 |
| 1.豆腐用清水漂净，放在干净白布中吸去水分，切成片；蒜剥去蒜衣切成片。2.锅置火上，放入花生油烧热，把豆腐片煎至两面微黄，放入蒜片、盐、酒，加水20毫升，用文火煨至汁水剩不多时装盘晾凉即成。 |
| 大蒜拌豆腐说明： |
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工艺：拌 口味：蒜香味 |
| 大蒜拌豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(南)800克 辅料： 调料：盐5克 大蒜（白皮）5克 白酒15克 花生油20克 |
| 大蒜拌豆腐怎么做好吃 |
| 大蒜拌豆腐的热量 |
| 能量902.8千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质45.82克,脂肪66.39克,碳水化合物32.58克,叶酸207.3微克,膳食纤维12.86克,维生素A0.25微克,胡萝卜素1.5微克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.17毫克,烟酸8.08毫克,维生素C0.35毫克,维生素E54.23毫克,钙909.6毫克,磷618.95毫克,钾1248.75毫克,钠1993.17毫克,镁289.7毫克,铁10.34毫克,锌3.7毫克,硒10.04微克,铜32.05毫克,锰0.34毫克, 大蒜拌豆腐的做法，大蒜拌豆腐怎么做 |
| 制作大蒜拌豆腐的小贴士： |
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