冬瓜丸子是一道家常菜 营养不良食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 气血双补食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析冬瓜丸子的做法,协助您做出美味可口的冬瓜丸子。
冬瓜丸子的做法 |
1. 将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;2. 把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;3. 先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;4. 20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。 |
冬瓜丸子说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
冬瓜丸子的制作材料 |
主料:冬瓜500克 辅料:猪肋条肉(五花肉)250克 调料:大葱10克 淀粉(玉米)15克 盐5克 味精1克 |
冬瓜丸子怎么做好吃 |
1. 捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性;2. 保持其形状,使肉丸不易被煮碎。 |
冬瓜丸子的热量 |
能量1516.73千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质25.49克,脂肪148.55克,碳水化合物25.6克,叶酸48.15微克,膳食纤维5.76克,胆固醇272.5毫克,维生素A26.1微克,胡萝卜素6.4微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.11毫克,烟酸7.32毫克,维生素C80.3毫克,维生素E0.32毫克,钙86.1毫克,磷301.29毫克,钾832.94毫克,钠2262.98毫克,镁95.17毫克,铁3.72毫克,锌4.58毫克,硒9.54微克,铜0.2毫克,锰0.21毫克, 冬瓜丸子的做法,冬瓜丸子怎么做 |
制作冬瓜丸子的小贴士: |
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