桂花年糕是一道甜品/点心 快餐/主食 脾调养食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析桂花年糕的做法，协助您做出美味可口的桂花年糕。
| 桂花年糕的做法 |
| 1.将糯米粉、大米粉放入盆内拌匀，加入糖，倒入适量水，拌成松散的糕粉。2.笼屉内刷上花生油，轻轻铺上糕粉，不可压实，放在蒸锅上，用旺火蒸20分钟左右，见糕粉全部蒸熟，倒在事先浸过水的净布上。3.在净布上淋上适量沸水，隔着把熟糕粉揉成粉团，按压成厚2厘米，长40厘米，宽10厘米左右的长条，撒上咸桂花，用线拉制成4块，稍冷，刷上香油，整齐叠块，即可食用。 |
| 桂花年糕说明： |
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工艺：清蒸 口味：原本味 |
| 桂花年糕的制作材料 |
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主料：糯米粉500克 籼米粉（干、细）120克 辅料：桂花酱6克 调料：白砂糖300克 香油15克 花生油25克 |
| 桂花年糕怎么做好吃 |
| 桂花年糕的热量 |
| 能量3714.65千卡,蛋白质46.1克,脂肪45.05克,碳水化合物781.19克,叶酸93.78微克,膳食纤维4.12克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.2毫克,烟酸11.74毫克,维生素E27.43毫克,钙193毫克,磷656.35毫克,钾751.85毫克,钠16.7毫克,镁282.1毫克,铁11.24毫克,锌10.74毫克,硒17.68微克,铜1.52毫克,锰8.81毫克, 桂花年糕的做法，桂花年糕怎么做 |
| 制作桂花年糕的小贴士： |
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